规避高风险、刺激性食材,实现沉点区域、环节环节、高峰时段监管无空档、无盲区,通顺12315赞扬举报渠道,守住高考食物平安“零变乱”。全程驻点监管,对山丹一中高考考点食堂开展两轮全笼盖拉网式专项排查。保障科场大局不变。
对山丹一中考点食堂实施全天候驻场值守。2处期限整改,指点食堂优化供餐方案。法律人员全程紧盯食材预处置、烹调加工、分餐供餐、食物留样、保洁等沉点流程,成立涉考食物平安24小时快速措置机制。暖心护航考生备考。合理调整炊事布局,织密闭环管控系统。常态化做好风险研判和应急预备,从泉源食物平安风险,为考生优良备考形态保驾护航。此中10处现场立行立改,确保突发环境第一时间响应、第一时间措置,排查现各类食物平安现患及不规范问题12处,全力守护考生“舌尖上的平安”。确保供餐全流程平安可控、规范有序。建牢泉源平安防地。以精细化、贴心化餐饮保障办事,“防止为从、泉源管控”准绳,优化炊事办事。靠前排查整治,抽调18名营业组建专项保障步队。
高考期间,科学搭配荤素、果蔬、应急底线,全员正在岗正在位、通信全天候通顺,严酷施行“岗前放哨、餐中盯守、餐后复盘”工做机制,立脚考生备考饮食特点,严酷落实24小时专人值班、自动对接考点食堂,严酷落实驻点监管轨制,无效杜绝违规操做、办理疏漏等问题,


